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今さら聞けない?!博多もつ鍋の具材の秘密

?もつ鍋の具材は実に多種多彩です。

しかし、基本的な物に関してはほぼ決まっています。

まず何と言ってもメインになるのはもつです。

もつに関しても多くの種類がありますが、外せないのは小腸です。

モツ鍋に使うモツはいろんな種類があります。

もつ鍋に最高!絶品牛モツ部位一覧もご覧ください。

野菜では、ニラ・キャベツが必須のものとなります。

?また、ニンニク・唐辛子を調味料として使用します。

これに出汁を加えれば、最低限もつ鍋の体裁を取る事ができます。

追加する物としては、一般的な鍋に使用できるものと変わりなく、実に多くの種類が存在します。

豆腐・長いも・長ネギ・もやし等などです。

変わった所では、同じ福岡名物という事で、明太子を使う場合もあります。

形が崩れているだけで味は変わらずオイシイのでお得ですね。

基本的にどのような具材を入れたとしても、全く問題ありません。

これから寒くなる季節になります。もつ鍋で楽しむのはいかがでしょうか。