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ふるさと納税のお礼で宮崎牛サーロインが来たっ!旨味たっぷりの霜降りで最高

今年二度目のふるさと納税返礼品を受け取りましたよ!

都城産宮崎牛サーロイン鉄板焼き用です。

www.furusato-tax.jp

前回の香川県産桃と同様に「ふるさと納税サイト ふるさとチョイス」を利用しましたよ。宮崎はふるさと納税額日本一で、中でも都城市は2017年に内閣総理大臣賞を受賞する牛肉を輩出する産地です。

参考:日本一牛肉返礼に追加 都城市ふるさと納税

都城市の牛肉の旨さがどんなものか気になりますよねえ。

ふるさと納税して返礼品が到着しましたのでレポしてみますよ。

都城市ってどのあたりなんだろうとgoogle Mapで調べてみると宮崎市から近そうではありますが、多分旅行には行かないだろうなーという距離です(笑)

なのでふるさと納税ですこしは貢献できたかもしれません。

手続きしてから到着まで結構日数が経ちまして、忘れた頃に突然到着しましたよ。

冷凍便です。

早速開けてみると、お礼品っぽい包装された箱が。

宮崎牛って書いてます。ありがたや。

個体識別番号とか書いてあるとなんだか高級感ありますよね。

賞味期限は到着してひと月ぐらいです。

もちろん冷凍で保存した状態での賞味期限だと思いますよ。

宮崎牛300gと都城のパンフレットも入っていましたよ。

フライパンで焼いてみます!

霜降ってるので、油もひかずにジュージューやりましたが、問題ありません。

鉄板焼き用なので厚さはそれほどありませんので、サッと焼いてお皿に盛りつけます。

マッシュポテトを添えました。塩も降っていません。

肉のみの旨味をまずは堪能し、必要があれば味付けしてみます。

一口食べたら脂ジュワーって感じです。良質な脂なのでしょうか。

甘味があって、くどさがありません。

噛み応えとか一切なく、口の中で溶ける感じですね。

わさびを付けて食べるのが一番美味しかったです。

肉の甘味・旨味が引き立ちます。やわらかー。ウマウマ。

都城市の牛肉ウマー!

宮崎牛はこれ以外にもたくさんありますが、まずはサーロインを堪能しました。

次回の返礼品はもうちょっと量が食べたいので、切り落としを試してみようかな?と思います。

都城市の宮崎牛オススメです。

遠すぎて旅行に行くにはちょっと…って方はふるさと納税の返礼品で楽しめますよ!