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B級グルメ

玄三庵で超ヘルスイーな玄米と野菜のてんこ盛りカレーを食べたよ。痩せそう♪

健康的なランチが食べたくて、「玄米&やさい食堂 玄三庵」がいいのでは?と思い、天王寺ミオプラザ館に行ってきました。最近、夏バテ気味なので「玄三庵のこだわりがたくさん詰まった優しいお料理」というキャッチフレーズに惹かれました。男性でも満足でき…

俺のフレンチ梅田の2周年記念ランチを食べたよ。ロッシーニ以外にも色々あるぞ。

洋食好きな方はご存知の低価格でフレンチメニューが食べられるレストラン「俺のフレンチ」の大阪エリア2号店である「俺のフレンチ梅田店」に行ってきましたよ。 実は過去に何度か大阪1号店である「俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場(日本橋)」で…

蒲生四丁目(大阪)のハンバーグ店 ハンバーグレストラン BOSTON に行ってきましたよ。

蒲生四丁目で洋食ランチで美味しそうなお店をネットで探していたら見つかったのがハンバーグレストランBOSTON蒲生店です。古民家を改装した感じのオシャレなレストランです。美味しいスープハンバーグを食べましたのでレポします。

大阪市西区新町の人気中華料理 時ノ葉で四川牛肉麺食べましたよ!

大阪市西区新町にお昼は並ぶ中華のお店 時ノ葉に行ってきましたよ。本格的な中華料理や天心、台湾の中国茶を楽しめるお店です。時ノ葉で四川牛肉麺食べましたので食レポしてみます!

ラーメン人生JETで鶏煮込みチャーシュー食べてきたよ!

大阪福島で飲んだ帰りにラーメン人生JET行ってきました!福島はオシャレなお店や美味しいご飯が食べられるお店がいっぱい。中でも福島でラーメンと検索すれば上位表示されるお店のラーメン人生JETさんに行ってきましたよ。

心斎橋で激旨のローストビーフ丼が食べられるROUTE2994に行ってみた!

心斎橋にある富士フィルムでカメラを調達し、撮影に行く前に食事に行きました。「心斎橋 ランチ 肉」で検索。やっぱりランチは肉でしょ肉。そこでヒットしたのが和牛肉バル 心斎橋ROUTE2994。早速行ってみることにしました。ランチは11時30から営業していま…

大谷山荘に泊まったらオススメのスポット 長門~元ノ隅稲成神社

2016年12月15日に安倍晋三首相とロシアのプーチン大統領による首脳会談が山口県 長門市にある温泉旅館 大谷山荘で行われました。プーチンフィーバーや慰安旅行で大谷山荘や長門付近に宿泊する都会の方々のために地元の人に人気の長門市周辺観光スポットを紹…

ステーキハウス「听(ポンド)」のランチが美味すぎる件

友達にステーキハウスに連れていってもらいましたよ。場所はJR天満駅近く。熟成肉が食べられるお店なんだって。熟成肉食べたことなかったんですごく楽しみ!ステーキハウス听(ポンド)さん。

種類豊富なもつ鍋スープ

もつ鍋の本場、福岡では、もつ鍋の「しめ」はチャンポンが定番です。ところが最近、もつ鍋のしめに用意される新しいメニューが次々と登場しています。

しめにチーズリゾット?!博多もつ鍋の最新事情

もつ鍋の本場、福岡では、もつ鍋の「しめ」はチャンポンが定番です。ところが最近、もつ鍋のしめに用意される新しいメニューが次々と登場しています。

もつ鍋は脳の活性化につながる完全食

美味しくビタミンaともにミネラルを摂取できるもつ鍋は女性は勿論、男性にも健康にいいものなので大変人気です。

食べても太らない?美容効果抜群のもつ鍋ダイエットの秘密

もつ鍋は美容効果があり、健康にも良いとされています。美容に気を使う女性にも人気があります。もつ鍋のもつには必須アミノ酸やコラーゲンが多く含まれています。アミノ酸には疲労回復やストレス解消などの効果もあります。コラーゲンは肌にハリやツヤを与…

もつ鍋のコラーゲン効果を発揮させる野菜とは

最近、女性の間でも美肌に効果があると人気が出てきているもつ鍋。コラーゲンは美肌に効くことで知られています。しかし、もつは単体で食べても美肌効果が出ません。

もつ鍋にオススメ!あっさり肉厚のシマチョウ

もつ鍋に入っているホルモンは、ミックスホルモンであることが多く、大腸と小腸の二つが代表的です。 大腸はシマチョウとも呼ばれ、一頭から1キロ程しか取れない希少部位です。

もつ鍋が美容に良い理由と必ず入れたい野菜とは?

寒い季節の定番といえば鍋料理!最近では、一風変わったカレー鍋やチーズ鍋などもすっかり定番になりましたが、とくに女性におすすめなのはもつ鍋です。美肌とダイエットの効果があるからです。

通販のもつ鍋材料で美味しいもつ鍋を作るコツ

自宅でもつ鍋を楽しもうとする際にはホルモンの下処理が重要となります。なぜならこれを怠るとせっかくの鍋に臭いやアクが出てしまうからです。

安いもつで絶品もつ鍋が作れる食べ方・作り方

寒い時期はお鍋が恋しくなります。 冬のお鍋で一番の私のお気に入りはもつ鍋です。 ここでは、私がプロから学んだモツの食べ方・もつ鍋の作り方をお教えします。

【オススメ】もつ鍋専用しめのチャンポン麺

もつ鍋初心者はまずもつ鍋しめの定番 チャンポン麺がオススメです。その中でも特にみそ味のもつ鍋にはちゃんぽん麺が絶妙に合います。

本当に美容に良いの?もつ鍋でキレイになるコツ

もつ鍋は本当に美容良いのでしょうか?実はもつ鍋の中に入れるニラとキャベツに含まれるある成分がモツのコラーゲンを吸収しやすくする効果があるのです。

もつの臭みをとる下処理の方法

もつの人気料理としてはもつ鍋があります。もつ鍋に使われる部位は基本的に牛の小腸です。種類はシマチョウ、テッポウ、ハツ、センマイの4種類が使われます。

もつ鍋上級者でもハマるもつスープ味付け4選

もつ鍋と言えば、福岡を代表する鍋となっています。今や全国的に広がり、どこでも手軽に食べる事ができるようになっています。そのため、味付けに関してもバリエーションが数多く存在します。 もっともベーシックな物はしょうゆ味ですが、ダシの部分にバリエ…

今さら聞けない?!博多もつ鍋の具材の秘密

もつ鍋の具材は実に多種多彩です。まず何と言ってもメインになるのはもつです。もつに関しても多くの種類がありますが、外せないのは小腸です。

もつ鍋 若杉のもつ鍋お取り寄せして食べてみましたよ。<其の三>

博多若杉のもつ鍋の美味しさの大部分はこのスープであると言っても過言ではないです。国産牛モツももちろんですが、美味しい若杉のスープを存分に味わうのもお取り寄せの醍醐味です。

もつ鍋 若杉のもつ鍋お取り寄せして食べてみましたよ。<其の二>

若杉のもつ鍋で使われているホルモンは全て新鮮な国産牛の牛もつで、臭みがほとんどありません。なので、にんにくをたっぷり入れなくても醤油と酒粕ベースのスープでまったく嫌な味もせず美味しくいただけます。

もつ鍋 若杉のもつ鍋お取り寄せして食べてみましたよ。<其の一>

以前から気になっていたお取り寄せグルメ「博多もつ鍋 若杉」のもつ鍋セットを注文してみました。 若杉のもつ鍋セットは新鮮な国産牛のもつと特製のスープがセットになっています。