もつと言えば、プルプルしていてコラーゲンが豊富な食材、というイメージを持つ人が多いでしょう。
また、そのプルプルが高カロリーを連想させてしまいがちです。
しかし、もつ鍋は意外と低カロリーなのです。
一人前で400キロカロリー前後です。
コラーゲンは脂身と似た見た目ですが、カロリーはそれほど高くはないのです。
もつ鍋で太ってしまうとすれば、何人前も食べてしまったり、脂身の溶け出した汁を飲み干してしまったりしてしまった時でしょう。
反対に、もつのコラーゲンと絡まった野菜をしっかり食べることで、食物繊維と美肌成分をたっぷりと摂取することができます。
ヘルシーなカロリーで美肌効果も期待できるもつ鍋を積極的に食べていきたいですね。
美容効果があってうれしいもつ鍋
もつ鍋は美容効果があり、健康にも良いとされています。
美容に気を使う女性にも人気があります。
もつ鍋のもつには必須アミノ酸やコラーゲンが多く含まれています。
アミノ酸には疲労回復やストレス解消などの効果もあります。
コラーゲンは肌にハリやツヤを与えてくれ、美肌効果が高いです。
またもつ鍋には欠かせないニラには硫化アリルが含まれています。
硫化アリルは玉ネギなどの野菜にも多く含まれていて疲労回復に効果があります。
またキャベツにはビタミンUが豊富な野菜です。
キャベツに含まれる食物繊維は美肌の大敵である便秘を予防する効果が期待できます。
もつ鍋に唐辛子をいれることで味のアクセントになるだけでなく、代謝を促す作用により美容効果がアップします。
このようにもつ鍋に入れる材料は相乗効果によって美容食になると言っても過言ではありません。